Praktické vyučovanie - odborný výcvik našich žiakov sa uskutočňuje v prestížnych zariadeniach, ktoré zodpovedajú najnovším trendom v spoločnom stravovaní - Hotel Sheraton, Hotel Gate One, Hotel Matyšák, Hotel Albrecht, Hotel BNC a ďalšie. Škola pritom spolupracuje s profesijnými zväzmi (Slovenský zväz kuchárov a cukrárov, Slovenská barmanská asociácia).