Projekty na škole
2026-1-SK01-KA122-VET-000409309
Gastro Talents Abroad – Czech Placement
Projekt sa zameriava na modernizáciu odborného vzdelávania v oblasti gastronómie a hotelierstva prostredníctvom medzinárodnej mobility žiakov a pedagogických zamestnancov. Hlavným cieľom projektu je prepojiť teoretické vedomosti s praktickými skúsenosťami získanými v reálnom pracovnom prostredí v Českej republike a obohatiť vzdelávací proces o aktuálne európske trendy v odbore. Účastníci projektu získajú odborné skúsenosti s modernými gastronomickými postupmi, digitálnymi nástrojmi a princípmi udržateľnej prevádzky v sektore gastronómie a cestovného ruchu. Mobilita zároveň prispeje k rozvoju jazykových, komunikačných a sociálnych kompetencií, ktoré sú nevyhnutné pre uplatnenie sa na európskom trhu práce. Súčasťou projektu je aj odborné pozorovanie práce a výmena skúseností pedagogických zamestnancov, ktorí získajú nové poznatky o moderných vyučovacích metódach, hodnotení odborných zručností a organizácii praktického vyučovania. Nadobudnuté poznatky budú následne implementované do vyučovacieho procesu školy, čím prispejú k zvýšeniu kvality odborného vzdelávania a posilneniu medzinárodnej spolupráce v oblasti odborného vzdelávania a prípravy.